El cocinero Enrique Sánchez ofrecerá este jueves 12 de diciembre una demostración culinaria en directo en el Mercado de Abastos de Bellavista, donde elaborará su plato “Cazuela de chocos con espárragos y garbanzos”. La actividad es gratuita y abierta al público.
El Mercado de Abastos de Bellavista acogerá el 12 de diciembre, de 12:00 a 14:00 horas, un show cooking a cargo del cocinero Enrique Sánchez. Durante la sesión, los asistentes podrán seguir paso a paso la preparación de un plato tradicional andaluz: cazuela de chocos con espárragos y garbanzos.
La actividad, impulsada por el Ayuntamiento de Sevilla, busca dinamizar la vida comercial y social del mercado, ofreciendo a vecinos y visitantes una experiencia gastronómica en directo. Las personas que acudan podrán conocer técnicas culinarias, descubrir trucos del chef y disfrutar del ambiente del mercado.
El evento es gratuito y no requiere inscripción previa. Desde la organización se anima a los vecinos de Bellavista y barrios cercanos a participar y vivir esta propuesta gastronómica en primera persona.